In this ikki weekly news, ikki deliver what is happening in Japan in Sake industry for your knowledge as well as hints for your business.

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The updated news in 14th – 20th September 2020 is below;

[New Sake brewery & bar]

Create Sake brewery and bar in Minami Soma, Fukushima where nobody lives now / haccoba

Ref. 人口がゼロになったまちで新しく酒蔵をつくる「haccoba」が、9月15日よりMakuake限定で試験醸造酒を販売開始 / PR TIMES

[Innovation]

Sake device you can make your favorite Sake in hot & cold anywhere / KISO

Ref. とびきり旨い熱燗と冷やを作る日本酒器「hiyakan」を、クラウドファンディングサイトMakuake(マクアケ)にて本日より販売開始！ / PR TIMES

[Brewery News]

Brewery open day online! Hakutsuru online open day on 10th OCT 2020 / Hakutsuru

Ref.「2020年秋 白鶴『酒蔵開放』」はオンラインで1日満喫10月10日（土）に「酒蔵見学」と「トークイベント」を開催 / PR TIMES

[Innovation]

New marriage of Sake outlet and Art gallery at Ebisu Tokyo / Sake&Art Candle

Ref.【日本初】日本酒店とアートギャラリーのマリアージュ！お酒とアートで五感を刺激する場所に。店舗リニューアル記念としてオンラインショップで使えるクーポンも配信中！ / PR TIMES

[Brewery News]

Renewal of design of Kubota 久保田 Junmai Daiginjo from 1st October 2020 / Asahi brewery

Ref. デザインをモダンにリニューアル『久保田 純米大吟醸』/ PR TIMES

[Innovation]

Nagai brewery and female top influencers in Japan co-create Japanese Sake / Nagai brewery

Ref. 永井酒造株式会社とトップインフルエンサー女性が創り出す日本酒の新しい体験 / PR TIMES