SAKE NEWS from JAPAN – ikki Weekly Update 23rd – 29th November 2020


SAKE NEWS from JAPAN – ikki Weekly Update 23rd – 29th November 2020



In this ikki weekly news, ikki deliver what is happening in Japan in Sake industry for your knowledge as well as hints for your business.

Please note that if you would like to see photos or full contents, kindly visit the original site from the link below the news topic and use google translate to see the full news.


The updated news in 23rd – 29th November 2020 is below;



Sake with QR code on the label  / Mitsutake Shuzojo

Ref.蔵元の思いがすべて詰まった「QRコード」だけの日本酒/ PR TIMES




[New Product]

Plum with Japanese Green tea: [Choya] × Single Origin Tea Outlet [Senchado Tokyo] collab / Lucy Alter Design

Ref.【煎茶堂東京】梅とお茶のコラボレーション。蝶矢と煎茶堂東京の、カラダ温まるテイクアウトドリンク「梅に煎茶。」を期間限定販売!/PR TIMES




[New Product]

「THE CLASSIC」Japanese brew Sake in Frace “Next World Standard” / WAKAZE

Ref.「THE CLASSIC」フランスで日本人が醸す『次なる「世界」のスタンダードを創るSAKE』11月20日予約販売開始(日本酒メーカーWAKAZE)/_ PR TIMES



[New Product]

Actress Eri Murakami produce: “Erigonomi 104 Junmai Daiginjo”/ Farm8

Ref.女優・村川絵梨さんプロデュース日本酒と共同開発「えりごのみ 104 純米大吟醸 × ぽんしゅグリアセット」 11月24日予約受付開始、12月5日新発売/ PR TIMES




[New Product]

Sake to pair with Yellowtail(“Buri” in Japanese) [Brease Manotsuru] /Obata Shuzo

Ref.超レア!ブリに合う日本酒「真野鶴 ブリーズ」が寒ブリの名産地 佐渡で誕生!2020年11月25日より発売。/ PR TIMES



[New Product]

EDIBLE GARDEN produce “Rose Spirits” /dot science

Ref. 複層的な薔薇の香りを閉じ込めた酒「薔薇のスピリッツ」まるで、薔薇の花束に顔をうずめたような、別世界の香りを表現ミクソロジスト南雲主于三氏監修のmemento moriにて販売 / PR TIMES






[Innovative Project]

Collaboration project Dassai × Japan Century Orchestra × ONKYO / Onkyo Home Entertaiment

Ref.日本センチュリー交響楽団×「獺祭」×オンキヨー 共同制作プロジェクト進行中/ PR TIMES